扬州炒饭的起源？
的有关信息介绍如下：
首先，隋朝时候中国不大用得起油炒菜，也没有炒这种烹饪技法，其次扬州是粤菜的一种烹饪配菜方式，第三即使伊秉绶的时代他打广东厨师发明了虾仁蛋炒饭，在1980年代之前，扬州市面上也是没有这道菜流行的。
扬州炒饭的起源？
Simone
发布于 2026-11-08 21:27:13
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