有哪些好看的美食纪录片推荐？

有哪些好看的美食纪录片推荐？

我一直觉得，世界上最治愈的事就是看别人认真做饭。纪录片里厨师们对食材的执着、对火候的较真，常让我感动。

仿佛他们做的不是菜，而是一种生活态度，有些看完真可能让人半夜两点爬起来点外卖。

2012年出品，中国美食纪录片的里程碑。

它讲的其实不是食物，而是食物背后普通人的故事。陕西卖黄馍馍的老汉，云南采松茸的母女，每集都让你觉得人间值得，查干湖捕鱼的那段真的很震撼，画面色彩、创意角度，纪录片里流淌的人情味绝佳。陈晓卿的镜头能把一碗面条拍出乡愁味道，该纪录片的bgm也非常出圈。

2016年出品，只有3集，但每帧都是精华，看完会让人更加热爱生活。

顺德人对吃认真到偏执：一条鱼分七个部位吃，猪肉讲究到哪个部位配什么酱。看完你会理解为什么广东人觉得其他地方的人不太会吃。

2018出品，还是陈晓卿团队，视野却放到了全球。同一粒小麦在甘肃变成油泼面，在意大利变成手工意面，在伊朗变成烤馕。

你会突然意识到，食物是人类共通的语言，不同文明用不同口音说着同一句话。

中国人熟悉的深夜食堂，B站2018年出品，专拍各地烧烤摊。

这部纪录片的文案烟火气十足，东北烤蚕蛹、云南烤猪眼睛、湛江烤生蚝，每个摊主都有自己的江湖故事，这才是真实的中国夜生活。

2018年出品，深入记录亚洲各地的街头小摊。曼谷的粥奶奶、台北的牛肉面爷爷，都是街边做了几十年同一道菜的人，你会在屏幕前感受到"一辈子做好一件事"的力量。拍出成都地方美食精髓的是一个韩综，这点让人惊讶。

这部纪录片第二季豆瓣9.5分，同样值得一看。

2011年出品，两个意大利老头开着老爷车回乡寻味，一边吃一边斗嘴，有点像相声搭档。

是故乡行，也是味觉之旅，还夹杂着对社会问题的探讨，少小离家英格兰，然后回到意大利。他们会为一根香肠的产地争得面红耳赤，也会在吃到童年味道时突然沉默。

这是两个老人对故土的告白。

有句话说：“胃知道的事情，脑子永远想不明白”。美食纪录片的好看之处从来不在于食物本身，而在于做饭的人和吃饭的人之间那份认真。