Simone硬冰淇淋粉
的有关信息介绍如下：
硬冰淇淋粉是一种采用奶粉和食糖为主要原料按照配方复配而成的粉状物，用于制作固态硬冰淇淋。按照冰淇淋成品分为软冰淇淋粉和硬冰淇淋粉 。硬冰淇淋粉粘稠度高、硬度密度高、容易成型，常用于制作花式冰淇淋 。该产品可添加果汁、果肉粉或牛奶提升风味，常用于制作冰淇淋蛋糕等造型冰淇淋 。
广东海川科技有限公司曾发布《Q/HC 0003 S-2019 硬冰淇淋粉》企业标准，规定了产品分类、技术要求、包装运输等要求，该标准于2019年实施，2021年废止 。
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