草菇纯草料栽培
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草菇,学名Volvariella volvacea,别称兰花菇、南华菇等,是一种重要的高温型食用菌。它起源于中国广东韶关南华寺,已有300余年人工栽培历史,现为世界第三大栽培食用菌,我国产量居全球之首。草菇传统上主要利用稻草等农作物秸秆进行纯草料栽培,喜高温高湿环境,菌丝生长适温30-35℃,子实体形成需28-32℃。其生长周期短,从播种到采收约两周,整个栽培周期约一个月。草菇肉质细嫩,味道鲜美,尤其富含维生素C,具有较高的食用和营养价值。
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