Simone为什么像今麦郎凉白开、江小白这类的明显属于智商税的品牌还能活着？
的有关信息介绍如下：
写在前面：
谈及白酒，谈及年轻化、时尚化甚至国际化，很多人都会想到江小白，面对这个白酒的新赛道，甚至不少老牌酒厂也选择入局。
江小白是重庆的一个高粱酒品牌，虽然和茅台、五粮液这些老大哥们创立时间相差甚远，但这家公司确实在白酒行业做出了几点创新：
可以看出，江小白树立了一种“新识传统”，既在品牌认知上让人重新认识了白酒国粹，又在产品特点上做出了差异化口感，更在管理模式上做出不一样的时代烙印。学习江小白要先进入江小白新识传统的思维体系。
但这其中，业内人士最先感叹的往往是品牌创新。通过微博等社会化媒体制造话题，引发粉丝UGC（用户生成内容）传播。
从江小白天猫店的公开数据来看，江小白“表达瓶”系列单品销量占到70%左右。其每个瓶身上一句鸡汤文案，让不少年轻人重新看待爱情、生活甚至未来。关键在于，这些文案不是江小白原创，而来自用户。
通过扫描二维码，用户可以在对话窗口里输入自己想说的话。这种极具参与感的UGC传播，成为品牌与用户之间的黏性催化剂。
成立7年，2018年突破20亿元。外界笃定地认为，以UGC为主要形式的用户互动，就是江小白的必杀技。
自江小白诞生起，模仿、山寨，奔涌而来。但不久，很多品牌开始纳闷，相似的内容和包装怎么还是打动不了市场？至少，在7年来的发展过程中，还没有一个品牌学会了江小白。
极具参与感的UGC传播，被误认为是江小白的必杀技。
江小白的创新，是在回归本质
提高企业壁垒，才能防止被山寨、被复制，这就需要提到企业的核心能力，唯有这个才是驱动品牌增长的本质。那江小白的核心能力是什么？用户洞察。
在江小白以前，中国白酒行业关心年轻人的企业并不多。红星二锅头算一个，早在2011年就有它推出时尚小酒新闻，据称3年间销售超过6500万。
大多数酒企呢？在2012年以前，他们关心政府采购；2012年三公限令后，他们把注意力放在企业团购、送礼、宴请等场景。
第六次人口普查数据显示：中国接近14亿人口中，80后约2.28亿人，90后1.74亿人，00后1.46亿人。一个正在发生结构性变化的消费社会早已到来，白酒行业却假装没看见。
另外一个数据是，年轻群体的ARPU（每用户平均收入）远高于其他人群。阿里巴巴与咨询公司BCG联合发布的报告显示：与上一代相比，年轻一代消费者在众多品类的消费上要高出40%。
这群人，不仅给予了白酒市场数量级的红利，还带来了质量级红利。
只是很多人觉得，年轻人不喝白酒，这是“在石头上挤牛奶”。之前茅台董事长就告诉马云，现在的年轻人都不喝白酒。马云后来表示，年轻人现在不喝，但45岁之后会喝的，因为人生经历过生死苦难才会懂得酒。
然而，今天中国的开放程度超过历史任何时期，外来酒种对年轻人已是生活方式层面的穿透。Roland Berger曾发布报告称，中国大陆30岁以下人群的酒类消费占比中，白酒只有8%。洋酒、葡萄酒、预调酒、啤酒品类，抢占了中国80后、90后的酒杯。
好在，年轻人还没对白酒呈现“老死不相往来”的拒绝。一位米酒品牌创始人就曾说道，80%以上的90后对酒没有那么大的依赖性，他们对酒的感觉要么是好喝，要么是潮。
这意味着，只要喝起来不那么辣口，品牌Level符合个性化格调，年轻人还是会喜欢。就算它不叫白酒，也没关系。
人们说江小白团队创业时，下了很大的决心。因为他们放弃了市场份额达70%的酱香和浓香型白酒，选择了偏冷门的小曲清香高粱酒。
习惯了用市场蛋糕的视角去看问题，你就永远是一个Follower。世界上所有创新的人，一开始都会被看作异形、火星人，或者疯子。
江小白的逻辑很简单，江小白团队说“我们要聚焦给我们饭碗的人”。给江小白饭碗的年轻人，不喜欢辣口的白酒，而小曲清香高粱酒是所有白酒香型中最淡的。
在这个基础上江小白还要低度化，做得更轻口味。懂行的人都知道，实现这一点并不容易：
这么难，可以不做到这么深入吗？要知道，“茅五洋”们最多也就是通过高价收粮、歉收补贴等方式“反哺”农业。但陶石泉认为，若是产品不符合需求，即使去用户那儿推销也无济于事。
不以将来进行时思考自己的能力，企业就无处寻找新的商机。
如果把今天看成7年前的将来，江小白实现了什么？今年3月春糖，江小白发布了纯饮、淡饮、混饮和手工精酿4条新酒饮味道线。
有人开始强调，这家公司确实是用户思维。产品取名简单直接，而不像其他白酒一样，用“尊”“窖”“酿”等词语。
其实，支撑4条味道线的是更深层的东西。首先当属江小白酿造基地江记酒庄，占地760亩，已成为重庆最大的高粱酒酿造基地。
除此之外，其上游高粱示范种植基地达到5000亩，未来有望辐射带动10万亩的高梁种植。1300亩酒业集中化产业园也动工，完善酿酒生产与销售提供包材、物流等配套服务。
我们看到，一位愚公在上游供应链的大山上，开了一个口子。
做一杯好酒，能用理科思维，依靠技术去实现。但要让品牌抢占年轻人的心智，需要更多当代社会学的东西，饱经历史的传统企业有点吃难。
年轻的江小白则显得会玩。2012年世界末日，他们搞了一个挑战吉尼斯世界纪录的约酒派对。1万瓶酒，1.25吨，酒瓶连起来超过2000米。
这个活动成为了微博崛起的典型案例之一，国内大批年轻人被江小白圈粉。在此之后，说唱、街舞、涂鸦、动漫，年轻人与这个新晋品牌就差谈恋爱了。
为什么江小白可以？行业垂直媒体《云酒头条》曾给出一个答案：
“如果把创新当成一门学科，这门‘创新发生学’的要素一定和‘密度’有关。把资金搞得多多的，把人才搞得多多的，各种创新要素高密度地汇聚在一起，创造一个开放机制，熬一锅浓汤，继而一个成就鼓舞另一个成就，自然会发生连锁反应。”
这门学科中，人才应该是核心。在机械化企业，人可能被称为最大的不确定性；但在社会化企业，你所投资的都就是一个个鲜活的人。
抖音为什么这么火？设计者据说是一位90后。后来，抖音推出了视频社交App多闪，产品经理也是一位90后。在品牌的传播上，年轻人更懂年轻人。
事实上，用年轻人去All in年轻人，也算江小白在人力资源上的一次创新。在中国3000人以上规模公司不算少，但江小白一定是3000人以上公司里90后、95后最多的。
这群人来自主力消费群本身，他们了解市场就像了解自己。从2012年以来，社交媒体红利、资本红利、市场红利，可以数见的几个时代红利江小白都踩到了。
难道这是陶石泉创业的狗屎运吗？是大楼里那群平均不到26岁的员工的功劳。
这可能会上升到组织管理问题，年轻人最多公司里生物多样性最复杂。据说最初行政部门制定员工手册时，写了一条工作时间需穿正装。最后被陶石泉划掉了，说只要穿衣服就行，要让员工在舒适的状态下“绽放自己”。
在重庆两江新区的光电园地铁站，每天早上数万人从地下涌出。但凡你看到有人穿着人字拖、手臂有纹身等，他一定就职于江小白。
作为老板，陶石泉本身也是创新发生学的关键角色。
