我是食品科学与工程大三的学生，准备考本专业的研，请问选什么考研方向 考研学校比较好？

我是食品科学与工程大三的学生，准备考本专业的研，请问选什么考研方向 考研学校比较好？

个人建议楼主先思考下未来发展方向，以下供参考

1、机关单位、事业单位类型的（家中有后台），这些单位看重你读书的大学的等级，所以在这种情况下，所考大学的层次非常重要，一定要985、211一类的学校，考的时候学校名头最重要，专业方向重要性其次、导师水平再次，如初试成绩一般，可考虑报此类高校的一般导师。可选高校：中国农大、华南理工、浙江大学、西北农林等985高校。

2、科研、出国道路，此道路对导师资源、名气、科研水平有很高要求，导师在科研圈内是否有名气、学术水平如何、科研经费是否充足是最重要的，学校名头也很重要（如初试成绩一般，可考虑次一类高校的大牛导师）。要注意本科毕业论文水平，复试时导师会关注。可选高校：江南大学、中国农大、南昌大学、华南理工、浙江大学等985、211高校。

3、去企业工作，此道路导师在食品行业内影响力/与企业关系最重要，学校名气次之，研究方向再次之（如初试成绩一般，可考虑次一类高校与企业联系紧密的导师）。可选高校：请根据将选的方向自行寻找影响力大的导师。

其他供参考因素：

1、地域因素：中国传统食品企业，如乳品、肉制品等很多集中在北方，此类企业属传统型企业，待遇相对比较一般，如果未来为了小钱钱的话，可考虑浙江、福建、广东等地的高校，这些地方饮料业、保健食品、制药等行业发达，都属于利润率高的行业，赚钱相对容易些。这些区域的食品类高校有：江南大学、南京农大、福建农林、华南理工、华南农大等。

2、特殊情况：有些极小众的院校，在某些特殊行业有极强的影响力，例如 上海应用技术学院的香精香料专业。

最后最后最后......

以上建议是基于楼主考研初试成绩中等的情况下，如楼主初试成绩无敌，本科毕业论文极强，情商很高，那即可笑傲考场，自由挥洒，自由选校，不受条条框框......

最后小广告，欢迎报考我的母校：华南农业大学......