乐都沙果

乐都沙果

乐都沙果，青海省海东市乐都区特产，中国国家地理标志产品，别称花红、林檎，属蔷薇科苹果属乔木，植株高4～6米 。因产于乐都地区且果实储后肉质疏沙而得名 。果实卵圆形或近球形，表皮呈淡黄或亮红色，带有淡淡酒香味，具有香酥脆甜、饱满多汁的特点 。

该品种主要分布于海拔1850—2000米的湟水河谷农耕区，产地范围涵盖高庙镇、碾伯镇等6个镇现辖行政区域 。明代已有规模化栽培，传统种植区集中在石嘴子、上下寨子等地 。2014年12月24日获原国家质检总局地理标志产品保护 。2024年产量达近年新高 。当地通过建立专业合作社培育矮化品种，种植沙果树6000余棵，并纳入海东市绿色有机产品地方标准体系 。乡村振兴规划包括发展庭院经济、建设10公顷育苗基地及拓展深加工产业链 。

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