黄心猕猴桃

黄心猕猴桃

黄心猕猴桃（学名：中华猕猴桃黄肉变种）是猕猴桃科猕猴桃属植物中华猕猴桃的变种。其果实呈长圆柱形，单果重60-100克，果皮光滑、茸毛少，果肉呈金黄色，可溶性固形物含量达18.5%，维生素C含量高达165毫克/100克，并富含钙、铁、钾等矿物质及精氨酸等氨基酸，其中精氨酸成分有助于改善血液流动、减少血栓形成。

该品种主要分布于中国四川省蒲江县、陕西省及湖北省十堰市等地，其中十堰市为猕猴桃重要起源地之一 。成熟期在8-9月，抗逆性强且丰产稳产，盛产期亩产可达2000-3000公斤。中科院武汉植物园选育的黄心黄肉品种金艳货架期较长，其杂交后代金梅成熟期可提前近一个月 。夏季高温高湿环境下易受炭疽病、灰霉病等侵害，成都市农林科学院研发的植物天然有效成分熏蒸技术可配合套袋实现绿色防控 。

2026年1月，察隅“黄心猕猴桃”成为西藏自治区首个纳入全国水果质量分级体系的水果品种。

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