巧乐兹雪糕检测出1.2丙二醇的关系
的有关信息介绍如下:
巧乐兹雪糕中检测出的1.2-丙二醇含量符合国家标准,正常食用是安全的。关于2022年媒体报道的巧乐兹雪糕检测出1.2-丙二醇的事件,其核心关联和影响如下:1. 事件起因有媒体将巧乐兹等4款雪糕送检,结果显示巧脆棒和经典巧乐兹两款产品中含有1.2-丙二醇,含量分别为0.321g/kg和0.316g/kg。2. 官方回应伊利公司回应称,其产品中使用的1.2-丙二醇符合国家标准。根据GB 2760-2014《食品添加剂使用标准》,1.2-丙二醇是允许使用的食品添加剂,在雪糕中的最大使用量为1g/kg,而检测含量远低于此限值。3. 健康影响在标准限定范围内,1.2-丙二醇被认为是安全的,它能帮助雪糕保持水分、改善口感。但任何食品添加剂都应避免过量摄入,否则可能增加身体代谢负担。



