雷州青枣

雷州青枣

雷州青枣是广东省湛江市雷州市特产，中国国家地理标志产品，别名苹果青枣、毛叶枣，2020年入选全国名特优新农产品名录 。主产于雷州半岛中部，地理保护范围覆盖覃斗镇、乌石镇等10个镇，种植面积2765公顷，年产量8.38万吨 。

果实呈椭圆形或卵圆形，单果重80-150克，果皮光滑呈淡绿色或黄绿色，果肉乳白、核小，可食率≥93%。肉质脆嫩多汁，甜度达16度以上，维生素C含量≥47mg/100g，总糖≥11.5g/100g，含钙、磷、膳食纤维等成分，被誉为“维生素丸” 。产地位于热带亚热带海洋性季风气候区，昼夜温差大、光照充足，利于糖分累积 。

种植采用台湾蜜枣嫁接改良技术，配置异花授粉树，实施疏花疏果、水肥一体化及绿色防治工艺。产品经地理标志认证和质量追溯制度管理，通过线上线下渠道销售，年产值达3亿元，带动6000余户农户增收 。

2025年6月9日，国家知识产权局对“雷州青枣”予以地理标志产品认定，并实施保护。

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