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莲属

莲属

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莲属

莲属植物为多年生、水生草本;根状茎横生,粗壮。叶漂浮或高出水面,近圆形,盾状,全缘,叶脉放射状。本属有2种:一种产亚洲及大洋洲,一种产美洲。莲分布我国南北各省,根状茎(藕)作蔬菜或提制淀粉(藕粉);种子供食用,也可用于观赏。

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