Simone金皮西葫芦
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金皮西葫芦（Golden Skin Zucchini），又称香蕉西葫芦，是葫芦科南瓜属西葫芦的一个变种或杂交品种（学名Cucurbita pepo），原产美洲，由韩国引进 。其果实呈长圆柱形，表皮光滑，呈金黄色，瓜长20-30厘米，横径4-5厘米，单瓜重250-500克，肉质细腻 。
我国南北均可种植，主要优质产区集中在山东寿光、云南玉溪、河北邯郸及新疆石河子等地。山东寿光已成为全国最大的金皮西葫芦集散地之一。该品种多用于元旦、春节市场供应 。餐饮端应用扩展，许多餐厅开始将其纳入菜单设计。金皮西葫芦还具备深加工潜力，如作为预制菜原料、脱水蔬菜制品等。
该品种早熟，主蔓结瓜，雌花多，坐果能力强，适宜冬春季保护地栽培，亩产可达4000-6000公斤 。2000年起通过日光温室反季节栽培技术系统研究，实现单棚纯收益万元以上，用于农业示范园和生态观光园的种植。该品种喜温耐弱光，生长适温18-26℃，需每日10-12小时光照，根系耐低温12℃ 。栽培时需调控温度，定植密度约1600株/亩，采用吊蔓整枝、人工授粉技术。主要病害有霜霉病、灰霉病，可用杀毒矾、速克灵等药剂防治 。嫩瓜开花后7-14天即可采收，单瓜标准为长25厘米、径粗4厘米 。
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