蒲城西瓜

蒲城西瓜

蒲城西瓜，陕西省渭南市蒲城县特产，全国农产品地理标志，种植历史可追溯至清朝康熙年间。保护区域位于东经109°20'17"-109°54'48"，北纬34°44'50"-34°59'30"，海拔345-546米，年降雨量533毫米，土壤以黄绵土、沙质土为主，昼夜温差大，适宜西瓜生长 。果实分为浑圆形或椭圆，中晚熟7-10千克，果肉艳红色，细嫩多汁，口感酥脆，沙甜可口，含总糖≥9.49%、可溶性固形物≥12.4% 。

种植采用2-4蔓整枝法，早熟品种使用吊蔓栽培，晚熟品种采用爬地栽培 。2023年全县种植面积达17万亩，年产量50万吨，产值15亿元，形成早中晚熟搭配的供应体系 。西北农林科技大学蒲城西瓜试验站引进642个新品种，推广“西甜瓜克服连作障碍关键技术”及《设施甜瓜基质槽栽培技术规范》省级标准 。

2015年2月10日获国家农产品地理标志登记证书，通过无公害农产品产地认定，建立质量安全检测体系，抽检合格率100% 。产品远销全国20余省市，注册“宝宜康”“富秦文俊”等省级著名商标 。

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