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杨梅核(杨梅果实中的硬质种子)

杨梅核(杨梅果实中的硬质种子)

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杨梅核(杨梅果实中的硬质种子)

杨梅核是杨梅果实内的果核。在田螺山遗址曾发现一枚疑似杨梅核 ,在遗址中找到的杨梅核将余姚杨梅的历史追溯到了七千年之前 ,广西贵县罗泊湾的西汉古墓中也存在许多保存完好的杨梅核 。

杨梅核主要成分是粗纤维 。吞食杨梅核可能导致肠梗阻等健康风险,民间所谓“吞杨梅核通便”的说法没有医学依据 。其核仁富含脂肪和蛋白质,据载具有一定药用价值,但须在医生指导下使用 。

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