贝太厨房之家庭厨房
的有关信息介绍如下:
《贝太厨房之家庭厨房》是由陈雅主编、中国大百科全书出版社于2009年出版的饮食生活类图书合集,包含四册分卷。编撰团队涵盖儿科及营养学专家,注重家庭烹饪与科学育儿的实践结合。
全书围绕家庭饮食场景展开:首册收录家常菜谱及厨房技巧,次册提供0-3岁婴幼儿分龄辅食方案,甜品篇与烘焙篇分别聚焦甜品制作及面包蛋糕等技法教学,搭配器具使用指南与食谱故事。各分册以图文结合形式呈现,融入营养知识及操作窍门,旨在提升家庭餐桌品质与育儿饮食科学性 。
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