皮匠

皮匠

皮匠（pí jiang）是以皮革为原料制作或修补物件的手工艺人，涵盖制鞋、修鞋及制作马鞍、鼓面等皮具的工匠，又称“补鞋匠” 。广义指皮革加工者，狭义专指鞋履修造者，兼具生产与修复双重职能 。皮匠是用皮革制作物件的工人，或修理、制作皮鞋或其他皮货者 。

该职业在中国古代被称为“韦氏”，属官制工匠，按《周礼·考工记》分为制甲、鞣皮、制鼓等工种 。皮匠分为两类，一类是牛皮匠，专门利用骆驼、牛、马等大牲畜皮料进行生产生活器具的制作；另一类是羊皮匠，专门加工皮衣、皮袄、皮帽、皮褥等衣物 。皮匠的工具主要包括锥子、锤子、切刀、针线、鞋楦等 。

随着社会进步，传统皮匠减少，部分从业者坚持手工修鞋，但对现代运动鞋如网面、气垫等复杂结构和新材料感到力不从心 。清代文献记载其涵盖缝制皮裘与修鞋职能，历史可追溯至3000年前。近代皮匠仍承担钉掌等精细工作，20世纪80年代民间修鞋匠多使用简易工具谋生。机械化普及后传统皮匠减少，但部分从业者坚持手工修鞋方式。皮匠技艺作为非物质文化遗产得到保护，如民勤皮活制作技艺 ，束河古镇皮匠传统手工艺于2006年入选丽江县级非物质文化遗产 。汉语熟语“三个臭皮匠顶个诸葛亮”反映了其在文化中的群体智慧象征，有说法认为“皮匠”是“裨将”的谐音 。

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