Simone鹤龙湖螃蟹
的有关信息介绍如下：
鹤龙湖螃蟹是产自湖南省岳阳市湘阴县鹤龙湖镇的特色水产品。 其品种来源于中华绒螯蟹，具有“青背、白肚、黄毛、金爪”的典型特征，口感鲜甜膏肥。 该产品已通过国家农产品地理标志评审，并进入国家农耕农品记忆名录。
鹤龙湖镇依托水域资源发展蟹虾产业，养殖面积约3.57万亩，年产螃蟹近700吨。 当地推行“村集体+公司+基地+合作社+农户”的养殖模式，并与湖南农业大学开展产学研合作以提升品质。产业已延伸至餐饮、旅游等领域，形成了集养殖、销售、美食、休闲于一体的全链条发展模式。
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