面絮疙瘩鸡蛋汤
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面疙瘩是在北方尤其是河南一带很普及的一种面食。在面盆里将面粉兑水和成面块后，加水继续和，使面块变软，放置30分钟左右。锅内炒菜后加水煮沸，再将已经很有粘性的面块一点一点揪入沸腾的汤中。做好的面疙瘩面筋道，汤香浓，是不可多得的美食。做好的面疙瘩面筋道，汤香浓。面疙瘩具有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。
该文章来自豆果美食达人作者两个蛋妈
面絮疙瘩鸡蛋汤
Simone
发布于 2026-06-22 01:51:40
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