Simone怎么做好番茄炒蛋？
的有关信息介绍如下：
唔~以下是吃过的都说好吃的做法：
1、把两个鸡蛋打在大碗里，加一勺糖， 一勺盐，少许花生油，搅拌打匀。
2、把番茄去蒂切成六瓣，盛好。（一般四个大番茄搭两个土鸡蛋）
3、煮热水
4、烧热油锅，（尽量使锅壁沾上热油）油七分热时倒蛋液，（记住要留少许蛋液在碗里）马上把火关最小，蛋液半凝固时把蛋皮叠成蛋卷，（叠法可参照这网页
，但不要做得像他那么熟）
5、鸡蛋卷七分熟时铲起放到（1）打蛋液的大碗里，使蛋卷沾上碗里残留的蛋液
6、拍扁一瓣蒜，烧热油锅，放蒜瓣，把切好的番茄投入，翻炒几下后，放2勺白糖，待番茄炒得起沙，放适量热水，不需要没过番茄。
7、盖上锅盖，调文火，半分钟后打开锅盖，用锅铲压扁一半番茄，翻炒一下
8、看到番茄汁出来了，就可以把碗里的鸡蛋卷和着蛋液一起倒进番茄堆里，然后眼疾手快关火
9、用锅铲把蛋卷切成若干小段，盛碟。
(๑ŐдŐ)b这是我尝试了好多次不同做法后总结出来的哇~一定好吃的~
