麻辣肉
的有关信息介绍如下：
麻辣肉是湖南省常德市的特产，名字带“肉”字，实为一种豆腐皮制品，由优质黄豆精制，经油炸并调味而成，味麻辣鲜美，有的产品带有酸味；别名“麻辣菽肉”。北堤麻辣肉源于常德豆笋厂，由熊玉琪在1987年研制 。除北堤外，还有傻小子、风味轩、刘琴麻辣肉店由郭远英于1997年研制配方，安乡佬麻辣肉店创立于20世纪90年代初。2022年5月，通过抖音、小红书等平台传播后受到关注 。
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麻辣肉
Simone
发布于 2026-09-16 17:34:16
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