弘前富士

弘前富士

弘前富士（学名：Hirosaki Fuji）是蔷薇科、苹果属的植物，是富士苹果的早熟芽变品种 。果实近圆形，平均单果重286.6克 ，果面底色黄白、条状鲜红色，果肉松脆多汁，常温下可贮藏至次年3月 。树势强健，嫁接后3年结果，果实生育期145天左右，成熟期较普通富士提前40天，9月上中旬采收 。

弘前富士原产于日本青森县 ，于1995年由日本青森县杂交育成，1997年开始在日本推广，1999年引进中国江苏省沛县试种。该品种在中国江苏丰县、陕西等地栽培面积超2万亩 ，在河北唐山、秦皇岛、廊坊及京津地区也有少量发展 。裂果率达10%~30%，通过增施有机肥、钙肥及水分管理，可将裂果率控制在2%以内 。分子研究表明其乙烯合成酶基因表达模式与普通富士存在差异，果肉硬度下降较快 。果实主要销往上海、广州等地，亩产可达7000-8000斤 。陕西省果树良种苗木繁育中心从弘前富士芽变选育出玉华早富品种 。

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