Simone裸仁南瓜
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裸仁南瓜（别名无壳南瓜），是葫芦科南瓜属的一年生中短蔓主茎型植物，由山西省农业科学院周祥麟于1983年选育而成。茎蔓浅绿色具棱沟，叶深绿呈掌状深裂，主蔓5-7节着生第1雌花，果实扁圆形单瓜重3-4公斤，老熟果表皮呈黄熟色 。种子无木质种皮，仅覆透明薄膜，千粒重150-190克，适合直接加工食用 。
该品种起源于19世纪80年代奥匈帝国东南部的自然突变体，现主要分布于中国新疆、河南等地，生育期约120天 。栽培需选择排水良好的沙质壤土，采用单翼迷宫式滴灌带实施水肥调控，每667平方米保苗1800-2000株 。2023年新疆哈巴河县种植面积达6900亩，亩产超200公斤，亩纯收入约1000元 。浙江大学研究发现其无壳性状由CpNST1基因14bp插入突变导致种皮细胞次生壁沉积缺失 。瓜体变黄后采收取籽，经7-15天后熟处理清洗晒干 。
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