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营养中的新宠

营养中的新宠

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营养中的新宠

DHA(二十二碳六烯酸)和ARA(花生四烯酸)是母乳中含有的长链多不饱和脂肪酸,分别属于Omega-3和Omega-6类,人体无法自行合成,需通过食物获取 。DHA是大脑神经元细胞膜和视网膜的主要成分,ARA在器官及神经系统发育中具有关键作用,两者共同影响婴儿视敏度、听觉及认知能力提升 。胎儿期通过胎盘获取,出生后通过母乳或强化配方奶粉补充 。

母乳中的DHA和ARA以甘油三酯形式存在,ARA是人乳中最主要的长链多不饱和脂肪酸 。欧洲儿科学会建议婴儿配方奶粉中DHA含量应不低于总脂肪酸的0.3%,ARA含量需与DHA等量或更高 。部分配方奶粉采用1:1.7的DHA与ARA黄金配比,并添加脑磷脂、HMOs等母乳成分,促进神经元发育 。母乳喂养婴儿的智力评分较配方奶喂养者平均高3~5分 。

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