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冰粉和石凉粉的区别?

冰粉和石凉粉的区别?

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冰粉和石凉粉的区别?

石凉粉和冰粉都是用假酸浆子用淡石灰水搓揉凝固出来的,冰粉是川渝等地的叫法,一般配红糖水吃。信阳,随州等地叫石凉粉,一般配白糖水。