传统地方小吃有哪些知名的黑暗料理？

传统地方小吃有哪些知名的黑暗料理？

有一种少数民族食物，给我留一下极其深刻的印象，后来《舌尖上的中国》也有提到过，它就是云南四川高原一带少数民族的一种腊猪肉，又叫“琵琶肉”？

我当时在云南靠藏区的地方，吃到一种腊猪肉味道还不错。导游说这是某少数的传统食物，用整头猪腌制，这个只腌了很短时间给我们意思一下，真正的会保存10几年或几十年，甚至传代，是宝贵的东西。

于是第二天就让导游带我们去看，在村落七拐八拐到了一个破旧的老木屋，木门吱呀一声推开，昏暗的房里导游手往上一指，我抬头望去～

房梁上赫然挂着一个庞然大物

我吓了一跳，脸上，手臂的寒毛竖了起来。仿佛时空转移置身于《暗袭》的洞穴，当下真的非常的恐怖。一头～到吊～了～三十多年～的～猪！

腊肉我是不怕的，腊肉一般这样的

但这个身形巨大，连头带尾，四肢被捆绑着，皮肤闪着黑光，姿势神态诡异，当下就已经非常可怕。再想到它还是食物，阴影一下就上来了。

后来导游又带我们去另一个地方看了一只“年轻一点”猪，10多年的摆在地上，皮肤还没变黑闪着腊黄的光，像躺在地上的人体。

当然还有年代更为久远的，越老越值钱（图片来自网络）

申明一下我没有任何恶意或不敬，我孤陋寡闻，着实被吓一跳。