您的位置首页百科问答

羊肉馅饼

羊肉馅饼

的有关信息介绍如下:

羊肉馅饼

羊肉馅饼是一种传统面食,亦为地方小吃,如孝义古城的胡萝卜羊肉馅饼俗称翻身火烧,源于明代中叶 。

北京地区的羊肉馅饼有超百年历史 ,历史上以“馅饼周”制作闻名 。1926年,铁子珍开设“馅饼粥”饭店,其馅饼制作技艺传承至今,以皮薄馅大、汁浓味鲜为特点 。

想要了解更多“羊肉馅饼”的信息,请点击:羊肉馅饼百科