Simone葡萄酒（中国国家标准）
的有关信息介绍如下：
《葡萄酒》（GB/T 15037-2006）是由全国酿酒标准化技术委员会归口的推荐性产品标准，标准由中国食品发酵工业研究所、烟台张裕葡萄酿酒股份有限公司等四家单位联合起草，康永璞、李记明等专家为主要起草人，2006年12月11日经国家标准化管理委员会批准发布。该标准自2008年1月1日起实施，全面替代1994年版标准（GB/T 15037-1994） 。标准明确了葡萄酒的分类体系（按颜色和含糖量划分）、酿酒原料品种规范及质量指标要求，技术内容非等效采用国际葡萄与葡萄酒局(OIV)2003年法规。市场监管部门通过抽检挥发酸、甲醇、重金属等指标对葡萄酒质量进行监控 。
标准实施后，在进出口环节要求进口产品标注GB 7718、GB 2758等关联标准信息，并对地理标志产品产区建设产生指导作用。例如贺兰山东麓葡萄酒产区的生产规范直接参照本标准制定。2024年进出口监管中，未达标的进口葡萄酒主要问题集中于标签标识不规范和酒精度偏差 。2026年3月，市场监管总局部署开展酒类产品突出问题综合治理，将葡萄酒超范围使用食品添加剂、非法添加非食用物质、侵犯地理标志权及标签虚假宣传等列为重点打击对象 。此外，工业和信息化部批准发布的《葡萄酒、果酒感官品评导则》等相关标准自2026年9月1日起实施 。
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