Simone九寨沟蜂蜜
的有关信息介绍如下：
九寨沟蜂蜜是四川省阿坝藏族羌族自治州九寨沟县特产，全国农产品地理标志，于2014年7月4日获得农业部农产品地理标志产品登记 ，并于2020年7月27日入选中欧地理标志第二批保护名单 。其产地位于九寨沟县17个乡镇，保护区面积5290平方公里，年产量25吨，地理坐标为北纬32°53′～33°43′、东经103°27′～104°26′。2019年11月13日，九寨沟县划定“九寨沟中蜂”遗传资源保护区，范围为全县除永和乡以外的16个乡（镇）113个行政村 。
该蜂蜜呈金黄或琥珀色，质地粘稠如凝脂，气味清香，甜润不腻，具有党参、椴树、益母草等蜜源植物的独特花香 。内在品质指标优于国家标准，水分含量低于20%，果糖达37.8%，淀粉酶活性达17.6mL/(g·h)。
产区以高原、高山峡谷地形为主，森林覆盖率73%，水质达一类标准，气候冬暖夏凉。采用本地九寨沟中蜂亚种，蜂场远离工业污染，一年仅在中秋节前后取蜜一次，生产过程遵循传统自然养殖方式 。
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