江蓠（江蓠科江蓠属的一种海生藻类）

江蓠（江蓠科江蓠属的一种海生藻类）

江蓠（学名：Gracilaria verrucosa (Hudson) Papenfuss）为江蓠科（Gracilariaceae）江蓠属（Gracilaria）的一种海生藻类，别名龙须菜、海发菜、粉菜等。 软骨质，圆柱状，直立丛生，紫褐色，有时略带绿色或黄色，株高10-50厘米，可达1米。藻枝肥厚多汁易折断，线形或圆柱状。分枝互生、偏生，每株基部为小盘状固着器，主枝较分枝粗。 由主枝向多方互生或偏生长为长短不等的分枝，及顶的主枝较明显，分枝基部不缢缩或略缢缩，枝端逐渐尖细，一般没有分叉现象。

江蓠在中国产于北方沿海，以山东沿海分布较多。在日本、朝鲜、越南南部、菲律宾、北美太平洋南岸等地沿海也有分布。 多生于肥沃、平静的内湾浅海中，从高潮带至潮下带都有生长，附生在岩礁、石砾、贝壳上。江蓠是喜光性海藻，适宜在水表面下20-40厘米处生长。 其繁殖过程中有3种植物体产生，即孢子体、配子体和果孢子体，生活史类型为同形世代交替。

江蓠体内充满藻胶，含胶达30%以上，是制造琼胶的重要原料之一，广泛应用于工、农、医业，可作为细菌、微生物的培养基。中国沿海群众用其胶煮凉粉食用，也直接炒食，或煮水加糖饮用。 据《中国药用海洋生物》记载，江蓠全藻均可入药，具有消热、软坚化痰的作用，可治疗内热痰结、瘿瘤结气、小便不利等疾病。

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