葵素

葵素

葵素（Solanine），又称茄碱、龙葵碱，化学式为C45H73NO15，分子量868.07，CAS登记号为20562-02-1。其为白色针状结晶，约190℃结块变色，285℃分解，易溶于热乙醇，难溶于乙醚、氯仿和水。其主要成分为α-茄碱，对人体具有毒性 。

研究发现，黄葵素高剂量组（300mg/Kg/d）可显著降低糖尿病肾病大鼠血糖、尿ACR指标，抑制血清和肾组织炎症因子（TNF-α、IL-1β、IL-6）分泌及NF-κB p65蛋白表达。在老年糖尿病大鼠心肌缺血模型中，黄葵素低剂量组（75 mg/kg）和高剂量组（150 mg/kg）能减少心肌梗死面积，降低血清心肌损伤标志物（cTnT、CK-MB、LDH、MDA）水平，并下调p-NF-κB p65等凋亡相关蛋白表达。其作用机制与调控核因子κB信号通路有关 。

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