甘露儿
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甘露儿是1993年公布的农学名词，为唇形科水苏属植物Stachys sieboldii Miq.的块茎，其英文对应名称为Chinese Artichoke 。其肉质块茎呈螺狮形，可作蔬菜食用，常生吃或用于制作酱菜、腌菜 。
甘露子在中国具有悠久的栽培和食用历史，其名称在古代文献《救荒本草》中已有记载 。它后来传播至日本及欧美地区 。
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甘露儿
Simone
发布于 2026-09-12 11:40:28
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