Simone肯德基餐包
的有关信息介绍如下：
肯德基餐包是肯德基汉堡的一种烘焙食品，中文名即为此称，主要使用高筋面粉280克、酸奶100克、全蛋一个、蛋黄一个、鸡腿两个、生菜叶、砂糖两大匙、盐一小匙、水三大匙、干酵母1/2大匙、黄油25克等原料，通过烤箱烘焙制成。该食品制作难度属于初级，成品具有香醇口感，归类为老少皆宜的烘焙类食品。
其制作过程包含汉堡胚与鸡腿排两个核心工序：汉堡胚需通过面包机揉面、两次发酵（分别置于常温环境与烤箱加湿环境），经整形后以180度烘烤20分钟成型；鸡腿排需经腌渍、裹面包屑及煎炸处理。最终将烤制的汉堡胚切开，夹入生菜叶、鸡腿排并添加沙拉酱组合而成。
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