简易粽子
的有关信息介绍如下：
简易粽子是以糯米、五花肉为主料的中式传统食品，主要原料包含竹笋、黄酒、姜片、生抽、糖等食材。其制作需将糯米浸泡12小时以上，竹笋切末用于增添香味。五花肉需焯水去腥后与姜片翻炒，加入黄酒、生抽、糖等调料炖至酥软。
糯米与竹笋末经蒸笼蒸制25分钟后焖20分钟，拌入红烧肉汁调味。包裹时将湿润糯米压扁，填入肉块、咸蛋黄与葱花后捏紧成型，该步骤需借助湿纱布或手套防粘 。
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简易粽子
Simone
发布于 2026-09-05 19:09:52
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